今日のひとこと：桃の節句

おはようございます。今日は、桃の節句です。

今日は、ひな祭りならではの食事を楽しむ方も多いのではないでしょうか。

ひな祭りのメニューのなかに「はまぐりのお吸い物」があります。はまぐりの貝殻は、対でないとぴったりと合わないのだそうです。その貝殻のようなパートナー見つけ、一生添い遂げられるとして、縁起のよいものだといわれています。

子どもの健やかな成長を願う気持ちから、ひな祭りの料理にもその思いが込められてきたのですね。