今日のひとこと：ミツバチの日

おはようございます
今日は「ミツバチ」の日です。

1985年、「みつ(3)ばち(8)」の語呂合せから記念日に制定されました。

ハチがつくることで知られる「はちみつ」ですが、実はミツバチからしかつくられないそうです。はちみつは、ただミツバチが花の蜜を集めてくるだけでは完成しません。蜜が巣に持ち帰られたあと、酵素で分解し、余分な水分を時間をかけてじっくり飛ばして、ようやく完成するのだそうです。

はちみつは、栄養価に優れ、殺菌やダイエットなど、幅広い効果効能があるといわれています。
万能薬とされるはちみつは、ミツバチの長く地道な努力の結晶からできていたのですね。