今日のひとこと：ヨーグルトの日

2020.5.15

おはようございます。
今日は「ヨーグルトの日」です。

ヨーグルトを世に広めたロシアのメチニコフ博士の誕生日にちなんで制定されました。
彼は、ブルガリアには長寿の人が多いことと、ヨーグルトに含まれる乳酸菌の関係性を突き止め、免疫に関する数々の研究により、ノーベル生理学、医学賞を受賞しました。